Céleri Branche Plein Blanc Doré Chemin-3 ( 250 graines)

Le céleri branche plein blanc doré chemin-3 appelé également "céleri à côtes", "ache des marais", ou "ache odorante" est un légume feuille bisannuel qui produit des côtes lisses et rondes très charnues d'excellente qualité. Le céleri branche forme une touffe de feuilles d'environ 40 à 60 cm de haut, longues, très découpées, dentées de couleur blond doré.

le céleri est un légume faisant partie de la famille des Apiacées et se présente sous 3 formes différentes : le céleri rave, le céleri branche et le céleri à couper. Ces trois types de céleri ont pour origine la même plante l'ache des marais. C'est une plante aromatique vivace qui se nomme également céleri perpétuel.

En cuisine, ce sont les côtés du céleri branche que l'on consomme.

Le céleri est cultivé depuis l'antiquité où il était consommé comme herbe aromatique et médicinale.