300 Graines ÉPINARD MONSTRUEUX DE VIROFLAY Feuilles Géantes Production Abondante

📏 Le Géant du Potager : Épinard de Viroflay

Ce lot contient 300 graines de la variété historique et très populaire Épinard Monstrueux de Viroflay (Spinacia oleracea). Il doit son nom à ses feuilles spectaculaires, très larges et très grandes, qui peuvent atteindre une taille impressionnante, assurant une récolte abondante avec peu de pieds.

C'est une variété à croissance rapide, idéale pour les amateurs de feuilles tendres et pour ceux qui souhaitent congeler ou transformer leur production.

🌱 Culture Facile, Même à l'Ombre

L'épinard de Viroflay est une variété très polyvalente qui se prête bien aux cultures d'automne et de printemps, et même d'hiver sous climat doux.

• Période de Semis : Idéalement d'août à octobre (pour récolte d'automne/hiver) ou de mars à mai (pour récolte de printemps).

• Exposition : Contrairement à beaucoup de légumes, il préfère la mi-ombre ou l'ombre légère, surtout en été, car la chaleur le fait monter rapidement en graines.

• Sol : Aime les sols riches, frais et bien amendés.

🍽️ Usage en Cuisine : Fraîcheur et Nutriments

L'épinard est un allié santé, riche en fer, en vitamines et en minéraux.

1. Jeunes Pousses : Les petites feuilles sont délicieuses crues, en salade.

2. Grandes Feuilles : Utilisées cuites, à la crème, en quiches, ou dans des préparations traditionnelles. Leur saveur est douce.