{"product_id":"cardon-plein-blanc-inerme-25-graines-cotes-epaisses-non-epineux-gout-ameliore","title":"Cardon Plein Blanc Inerme | 25 Graines | Côtes Épaisses Non Épineux Goût Amélioré","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003e🌿 Description Produit : Cardon 'Plein Blanc Inerme' (\u003ci\u003eCynara cardunculus\u003c\/i\u003e)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e🌟 Le Cardon Sans Épines, Idéal pour la Culture et la Cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLe \u003cb\u003eCardon 'Plein Blanc Inerme'\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCynara cardunculus\u003c\/i\u003e) est une variété remarquable de ce légume ancien. Son nom \"Inerme\" signifie qu'il est \u003cb\u003edépourvu des épines\u003c\/b\u003e qui rendent la récolte et la manipulation si difficiles sur les variétés sauvages ou anciennes, ce qui en fait la variété préférée des jardiniers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eCe sachet de \u003cb\u003e25 graines\u003c\/b\u003e vous permet de cultiver cet excellent légume d'hiver, prisé pour ses \u003cb\u003ecôtes charnues et tendres\u003c\/b\u003e, notamment dans la cuisine lyonnaise et provençale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e✨ Atouts Majeurs et Culinaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb\u003eAbsence d'Épines (Inerme) :\u003c\/b\u003e Facilite énormément la culture, l'entretien (le buttage) et la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb\u003eCôtes Charnues :\u003c\/b\u003e Il produit des côtes longues, larges et épaisses. La couleur \"Plein Blanc\" indique qu'elles blanchissent facilement, donnant une chair tendre et moins amère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb\u003eGoût Fin :\u003c\/b\u003e Cuit, le cardon a une saveur délicate, rappelant celle de l'artichaut, mais avec une texture plus proche de la côte de céleri. Il est traditionnellement préparé en gratin (gratin dauphinois au cardon).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb\u003ePlante Ornementale :\u003c\/b\u003e Avec son allure architecturale, son feuillage gris-vert découpé et ses fleurs violettes (s'il n'est pas butté), c'est aussi une très belle plante décorative.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0\"\u003e\u003cb\u003eBlanchiment (Buttage) :\u003c\/b\u003e Pour obtenir des côtes tendres et blanches, le cardon doit être \u003cb\u003eblanchi\u003c\/b\u003e. Environ un mois avant la récolte, attachez les feuilles et entourez la base des pieds de papier opaque, de paille ou buttez-les avec de la terre.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDétails de Culture et Variété\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,1,0,0\"\u003e\u003cb\u003eNom de la Variété\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,1,1,0\"\u003eCardon 'Plein Blanc Inerme'\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,2,0,0\"\u003e\u003cb\u003eNom Botanique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,2,1,0\"\u003e\u003ci\u003eCynara cardunculus\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,3,0,0\"\u003e\u003cb\u003eType de Plante\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,3,1,0\"\u003eAnnuelle (Cultivée en Annuelle)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,4,0,0\"\u003e\u003cb\u003ePériode de Semis\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,4,1,0\"\u003eMars à Mai (sous abri ou en place)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,5,0,0\"\u003e\u003cb\u003ePériode de Récolte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,5,1,0\"\u003eOctobre à Décembre (après blanchiment)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,6,0,0\"\u003e\u003cb\u003eExposition\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,6,1,0\"\u003ePlein soleil\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,7,0,0\"\u003e\u003cb\u003eType de Sol\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,7,1,0\"\u003eProfond, riche, frais et bien drainé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eParticularité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,8,1,0\"\u003eSans épines (Inerme)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,9,0,0\"\u003e\u003cb\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"13,9,1,0\"\u003e\u003cb\u003e25 Graines\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"www.lesjardinsdeausol.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59022034338123,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/1836\/8843\/files\/s-l1600-2026-10-27T171137.534.webp?v=1793117530","url":"https:\/\/lesjardinsdeausol.com\/products\/cardon-plein-blanc-inerme-25-graines-cotes-epaisses-non-epineux-gout-ameliore","provider":"www.lesjardinsdeausol.com","version":"1.0","type":"link"}